解析!高剪切乳化機(jī)的原理和日常應(yīng)用
更新時(shí)間:2022-12-26 點(diǎn)擊次數(shù):1927
高剪切乳化機(jī)是乳化設(shè)備的一種,是處理精細(xì)物料的高性能設(shè)備。它具有很強(qiáng)的剪切、沖擊、壓縮等,對(duì)物料微?;?、乳化、混合、調(diào)勻、分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。
高剪切乳化機(jī)的原理:
1、高剪切分散乳化就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過(guò)程。
2、而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能。
3、使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。
4、從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
5、由于雙流模相互沖擊和推移,并與徑向流交叉混合和剪切,使混合罐內(nèi)流體產(chǎn)生隨機(jī)的渦流。
高剪切乳化機(jī)的應(yīng)用:
是通過(guò)與電動(dòng)機(jī)連接的乳化頭的高速旋轉(zhuǎn),對(duì)物料進(jìn)行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩,促使油水、氣液、固液、相融。廣泛應(yīng)用于化妝品,醫(yī)藥,食品、油墨精細(xì)化工、石油化工等產(chǎn)品都要用到乳化機(jī)。